segunda-feira, 13 de julho de 2009

História do Cachorro Quente

Amigos e seguidores do Cachorro Quente do Kvanha, abaixo coloco um pouco da histórioa de como surgiu o Cachorro Quente, esta delícia que tanto gosto, bom proveito na sua leitura.

Existem três teorias sobre o surgimento desse peculiar sanduíche:
A mais conhecida é a de um açougueiro de
Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome de seu cachorro bassê.
Um imigrante alemão, Charles Feltman, levou esse tipo de
salsicha para os Estados Unidos em 1880. Lá, criou um sanduíche quente com pão, salsicha e molhos.
Em
1904, na cidade de Saint Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsichas quentes criou uma maneira de seus fregueses não queimarem as mãos. A quem comprasse suas salsichas, ele oferecia luvas de algodão limpíssimas. Só que os clientes esqueciam de devolve-las e ele acabava tendo prejuízo. Seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que o salsicheiro pusesse as luvas de lado e começasse a usar pães.
No Brasil, por volta de 1926, o empresário
Francisco Serrador, que idealizou a famosa Cinelândia, no centro da cidade do Rio de Janeiro, lança o cachorro-quente em seus cinemas. A novidade inspirou Lamartine Babo e Ary Barroso, a criarem em 1928, a marchinha de carnaval "Cachorro-Quente":
Fonte: WIKIPÉDIA

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